Kenapa Disebut Bakpao

Pada umumnya, bakpao merupakan makanan tradisional mayoritas orang tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia.

Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau,dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Pao itu sendiri artinya bungkusan, dan Bak itu artinya daging. Jadi bakpao itu adalah bungkusan yang berisi daging. 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top